Витамины для кожи — какие необходимы и как влияют

Витамины для кожи в препаратах

Для улучшения тургора дермы, укрепления ногтей и волос рекомендуется подпитывать организм изнутри при помощи биологически активных добавок. Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов препарата.

Помните, для улучшения состояния кожи БАДы могут содержать высокие дозы нутриентов, превышающие рекомендованные суточные нормы. Поэтому во избежание ухудшения состояния здоровья, в период беременности и кормления грудью стоит отказаться от приема таких препаратов «для красоты».

ТОП-10 витаминных комплексов, улучшающие состояние кожи:

  1. «Специальное драже Мерц» от Мерц. В состав препарата входят: биотин, L цистин, экстракт дрожжей, витамины А, С, Е, В1, В2, В6, В12, бета-каротин, D пантотенат кальция, железа (двухвалентного) фумарат. Способствует усиленной регенерации клеток кожи, замедляет процессы старения, стимулирует рост ногтей, укрепляет волосы. Принимать по 1 драже утром и вечером.
  2. «Компливит сияние» от Фармастандарта. Содержит кремний, цинк, медь, фолиевую, липоевую кислоты, биотин, селен, кобальт, катехины, кальций, магний, железо, В1, В2, В5, В6, В12, С, РР, Е, А. Витаминный комплекс обладает антиоксидантным действием, защищает волосы, ногти, кожу от неблагоприятной городской экологии. Препарат назначают по 1 таблетке 1 раз в сутки вместе с основным приемом пищи.
  3. «Доппельгерц актив витамины для здоровых волос и ногтей» от Квайссер Фарма. В состав добавки входят: витамины В5, В6, цинк, масло зародышей пшеницы, сорго, биотин. Нутриенты питают кожу, оптимизируют обмен веществ, восстанавливают структуру волос и ногтей, противостоят агрессивному влиянию внешней среды. Комплекс принимать 1 раз в день по 1 капсуле во время еды.
  4. «Леди’с формула для волос, кожи и ногтей» от Фармамед. Содержит парааминобензойную, фолиевую, рибонуклеиновую кислоты, биофлавоноиды цитрусовых, рутин, селен, марганец, медь, биотин, кальций, железо, бетаин, L цистеин, фосфор, йод, магний, экстракт корня лопуха, цинк, витамины В1 – В6, В8, В12, А, С, Е, D. Восполняет дефицит нутриентов в организме, показан при шелушении кожи, выпадении волос, ломкости ногтей, которые возникли на фоне гиповитаминоза, перенесенных заболеваний, оперативных вмешательств, беременности, лактации, стрессов, резкой потери веса, дерматозов, эрозий, трещин, менопаузы, длительных низкокалорийных диет, применении агрессивных косметических средств. Рекомендуемая доза – 1 таблетка трижды в день с едой.
  5. «Иннеов чистая кожа» от Иннеов Лабораториз. Средство создано на основе полифенолов белого винограда. Комплекс оказывает общеукрепляющее действие, замедляет выпадение волос, защищает луковицу, увеличивает объем шевелюры, питает кожу. Принимать 1 раз в день по 2 таблетки.
  6. «Лора» от Эвалар. Содержит витамины Е, С, экстракт дикого ямса, гиалуроновую кислоту. Составляющие ингредиенты БАД усиливают продуцирование коллагена, эластина, которые уменьшают выраженность и глубину морщин, повышают упругость кожи, улучшают цвет лица. Способ применения: по 1 таблетке во время завтрака.
  7. «Имедин Время Совершенства» от Ферросан. В состав добавки входят: экстракты из косточек винограда, ацерол, морепродуктов, томатов. Это мощный антиоксидантный комплекс. Предназначен для борьбы с признаками фотостарения, восстановления, увлажнения кожи, устранения пигментных пятен, морщин. Витаминный комплекс поддерживает увядающую кожу, защищая ее от ультрафиолетового излучения. Принимать по 2 таблетки в день.
  8. «Доппельгерц Бьюти Целлюнорм» от Квайссер Фарма. В состав витаминного комплекса входят: L-аскорбиновая кислота, цинка сульфат, каротиноиды, масло семян огуречника, RRR-альфа, экстракт травы хвоща, токоферол концентрат. Средство восстанавливает эластичность кожи, улучшает кровообращение, замедляет процессы старения, уменьшает эффект «апельсиновой корки». Принимать единожды в день по 2 капсулы.
  9. «Кутен» от Аквион. Содержит витамин Е и 100% суточную норму коэнзима Q10. Добавка разглаживает морщины, улучшает тонус кожи, усиливает эффект от приема наружных косметических средств. Рекомендуемая дневная доза – 1 капсула.
  10. «Иннеов идеальный загар» от Иннеов Лабораториз. В состав средства входят витамин Е и экстракт эмблики, которые питают и подготавливают кожу к агрессивному воздействию солнца. Кроме того, они нейтрализуют свободные радикалы, увлажняют и защищают дерму от пересушивания, помогают добиться ровного загара. Принимать по 1 капсуле в сутки за 3 недели до активного пребывания на солнце.

Особенности ухода за кожей летом

Чтобы помочь своей коже противостоять внешним воздействиям в течение всего лета, придерживайтесь следующих рекомендаций с началом теплых дней.  

1. Увлажняйте кожу. 

Это фундаментальный шаг для поддержания красивой кожи  не только летом, но и на протяжении всей жизни. И главное, что нужно делать, это… пить воду. Причем не дожидаясь ощущения жажды. Кроме воды, можно также пить травяные чаи и некоторые свежевыжатые соки, например, огуречный. 

Кроме того, летом выбирайте органические и натуральные увлажняющие средства, которые позволят вашей коже компенсировать воздействие жары, восстановить ее баланс и защитить от старения. 

2. Защищайте кожу от солнца.

Дерматологи неустанно предупреждают о необходимости применения солнцезащитного крема. И это не только для того, чтобы избежать малопривлекательной пигментации и появления новых морщин, но и для того, чтобы оградить нас от рака кожи. При этом солнцезащитный крем необходимо наносить не только на пляже, но и перед каждым выходом на улицу, даже в пасмурные дни. И если фактор защиты, указанный на тюбике, в другие времена года может составлять 30, то летом желательно выбирать средство с SPF 50. 

3. Успокаивайте кожу для лучшего восстановления. 

Чтобы кожа оставалась здоровой после поездки на пляж, помогут несколько доступных хитростей. Для начала смойте теплой водой остатки соли и песка с тела и волос. Для этого можно использовать органическое мыло, мягкое и регенерирующее, которое успокоит кожу, особенно если вы склонны к солнечным ожогам. То же самое, когда вы приходите из бассейна: необходимо тщательное промывание, которое предотвратит высыхание кожи. 

После душа важно увлажнить кожу. С головы до ног нанесите  крем  или молочко, содержащие, например, масло жожоба, аргании, кокоса или макадамии

Дело в том, что купание в море и солнечные ванны очень высушивают кожу. Поэтому ее следует увлажнять и после душа. Этот совет относится ко всем типам кожи. Так можно предотвратить шелушения и сделать  процесс обновления более эффективным. 

Популярные статьи  ТОП 7 продуктов с натуральными пробиотиками, их отличие от пребиотиков, и польза

Кроме того, рекомендуется наносить на волосы сыворотку после загара, чтобы напитать и увлажнить ваши локоны.  

Основные функции витаминов в организме

  1. Повышают устойчивость организма к различным инфекциям и заболеваниям: стимулируют звенья иммунной системы (фагоцитоз, антителообразование), нейтрализуют токсины, регулируют обмен веществ и трофику тканей.
  2. Участвуют в поддержании нормальной работы центральной нервной системы.
  3. Стимулируют процессы кроветворения и укрепляют прочность кровеносных сосудов.
  4. Помогают организму справиться с негативными факторами, оказывающими влияние на организм при тяжелых физических нагрузках, стрессах, болезнях, при некачественном питании.
  5. Тормозят окислительные процессы, препятствуют раннему старению организма.

Витамины и минералы

Нашему организму нужно около 30 видов витаминов и минералов. При сбалансированном питании человек получает их с пищей в достаточном количестве. К сожалению, в современном меню преобладают «рафинированные» продукты, а тепличные овощи и фрукты бедны витаминами и микроэлементами, поэтому возникают авитаминоз и минеральная недостаточность. Чтобы достичь нормального уровня, витамины принимают дополнительно.

Витамины и минералы отличаются составом. Витамины – органические вещества, а минералы – неорганические соединения.

Наиболее подвержены нехватке микронутриентов:

  • Люди, страдающие хроническими заболеваниями пищеварительного тракта и обмена веществ. Витамины, поступающие с пищей, у них не усваиваются, и приходится их замещать извне. 
  • Беременные женщины. Растущий плод требует повышенного поступления микронутриентов, которые маме сложно «набрать» с пищей. Провоцирует авитаминоз токсикоз, когда из-за тошноты и рвоты нарушается работа пищеварительного тракта. Прием фолиевой кислоты позволяет предотвратить врожденные дефекты спинного мозга у потомства, а кальций и фосфор способствуют правильной закладке костной ткани — это залог нормального развития в будущем.
  • Пожилые люди, у которых организм плохо усваивает пищу, а на восстановление тканей требуется больше ресурсов. В климактерическом периоде развивается остеопороз, при котором снижается прочность костной ткани и ухудшается обмен веществ. Сочетание кальция, витамина D, витамина K, магния и фосфора защищает кости от переломов.
  • Рабочие, занимающиеся тяжелым физическим трудом, и спортсмены. Из-за высоких нагрузок они должны получать повышенное количество микронутриентов — это гарантирует нормальную трудоспособность.

Витамины и минералы

Витамины взаимодействуют с минералами и между собой. Они могут:

  • взаимно улучшать усвояемость (фармацевтическая синергия);
  • совместно участвовать в жизненных процессах (фармакологическое взаимодействие).
Витамин /минерал Взаимодействует с витамином/минералом Взаимодействие
Положительное совместное действие
С и E А сохранение витамина А от окисления
Вит. E и Цинк А улучшение всасывания витамина А
А железо повышение усвояемости железа
В2 В3, В6, В9, K, А ускоряют переход В3, В6, В9 и K в активную форму
В2 цинк увеличивается усвояемость цинка
В3, РР H, В2, В6 усиливаются полезные свойства всех витаминов
В6 и медь В3 В3 лучше усваивается
В1 и В2 В5 улучшается усвоение В5
В4, В9, С В5 облегчается всасывание В4, В9 и С
В2 В6 витамин В6 быстрее переходит в активную форму
В6 цинк снижается потеря цинка организмом
В9 С витамин С дольше сохраняется в тканях
В12 В5, В9 взаимное усиление действия
В12 кальций улучшается всасывание В12
С А, E, В5 взаимное усиление действия
С В9 В9 дольше сохраняется в тканях
С кальций и хром минералы лучше усваиваются
D фосфор и кальций улучшается усвояемость минералов
E селен усиливается действие витамина
С E увеличивается витаминная активность
К кальций ускоряется построение и регенерация костной ткани
В2, В6, В12, D, К. кальций минерал полнее переходит в активную форму и лучше усваивается
А, В3, С медь усиливается действие витаминов
D фосфор улучшается усвояемость фосфора
В1 и В6 магний витамины лучше усваиваются
Отрицательное взаимодействие
В1 В12 аллергические реакции
В2 и В3 В1 В1 разрушается
В6 В1 взаимное ухудшение действия
В1 кальций и магний В1 медленнее растворяется
В2 медь и железо В2 хуже усваивается
В5 медь снижение активности В5
В12 В6 В6 разрушается
С В1, В2, медь при одновременном приеме увеличивается общая токсичность
Е магний, медь, цинк, вит. D витамин Е не усваивается
К А, Е витамин К не может проникнуть в клетки организма
Е, В12 железо Е и В12 дольше усваиваются
B2, B5, B12, C, E. медь витамины частично разрушаются и плохо всасываются
Е, В1 магний снижается активность Е и В1
В9 цинк образуется нерастворимый комплекс, и витамин В9 не усваивается

Это взаимодействие учитывается при назначении препаратов, содержащих минералы и витамины. Чтобы избежать негативного воздействия, несовместимые витамины и микроэлементы принимают в разные дни.

Польза витамина С для организма

Аскорбиновая кислота – это водорастворимое биологически активное органическое соединение, которое играет в нашем организме значимую роль. Без нее не проходит практически ни один физиологический процесс, а именно:

  • Активизируется синтез коллагена, являющийся не только главным маркёром упругости кожи, но и основой ткани сухожилий, костей, хрящей.
  • Поддерживается умственная активность.
  • Более активно вырабатываются антитела и лейкоциты, что помогает нормальному функционированию иммунитета.
  • Оказывает противовирусный эффект и ускоряет заживление ран.
  • Усиливается активность витаминов А, Е, В5, В9.
  • Улучшается усвоение кальция и железа.

Помимо прочего, витамин С:

  • снижает параметры окислительного стресса;
  • способствует выведению из организма тяжёлых металлов;
  • превращает токсичные соединения ванадия в безвредные;
  • является сильнейшим антиокислителем и профилактирует сердечно-сосудистые заболевания;

Витамины для кожи - какие необходимы и как влияют

участвует в выработке гормонов надпочечниками;

перерабатывает холестерин и выводит его из организма;

увеличивает скорость кровотока путем расширения капилляров;

превращает фолиевую кислоту в ее активную форму — тетрагидрофолат;

ускоряет заживление ран;

является одним из важных факторов в профилактике онкологии, в частности – злокачественных опухолей органов пищеварительного тракта, мочевыделительной и репродуктивной систем.

По мнению некоторых ученых, витамин C – один из важных факторов в профилактике онкологии. Ведутся исследования по его влиянию на раковые клетки желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы.

Что такое витамин А

Витамины — это регуляторы биологических процессов, без которых нарушается биохимия тела и работа органов. Большинство из них поступает с едой, а некоторые синтезируются организмом или кишечной флорой. Витамины делятся на водорастворимые и жирорастворимые. Первые не задерживаются в организме надолго и выводятся с продуктами обмена, а вторые накапливаются в печени. Мы писали о витамине D — единственном, который влияет на иммунную защиту организма. А вот С оказался не таким полезным, как о нем пишут производители БАДов.

Витамин А — жирорастворимый. Человек получает его из пищи в виде предшественников — ретиноидов и каротиноидов. Они содержатся в жировом депо печени, а когда нужно превращаются в ретинол и отправляются в ткани. Витамин А регулирует эмбриогенез, работу репродуктивных органов, желез кожи, воспаление, создание новых клеток и их гибель. Производное ретинола — один из компонентов родопсина. Это пигмент глаз, отвечающий за цветоощущение.

Популярные статьи  5 секретов счастливого брака

Наружные ретиноиды используют в дерматологии: лечат акне и назначают для профилактики возрастных изменений кожи. Доказано, что изотретионин препятствует ферментативной деградации коллагена — главного структурного компонента кожи. Производные витамина А добавляют в солнцезащитные крема для антиоксидантной защиты.

Системные ретиноиды — это средства для лечения тяжелого акне, псориаза, розацеа, предраковых состояний и немеланомного рака кожи. Они нормализуют образование клеток верхнего слоя эпидермиса, снижают секрецию кожного сала и воспаление, обеспечивая длительную ремиссию. Назначают их в случаях, когда наружная терапия неэффективна или дает временный результат.

Свойства и источники витаминов

О влиянии правильного питания и веществах, помогающих поддержать функции организма, в 1330 году впервые написал в своей книге китайский целитель Су Хуэй.

Свойства и источники витаминов

В 1747 г. шотландский судовой врач Джеймс Линден впервые вылечил матросов от цинги, возникшей из-за недостатка аскорбиновой кислоты. Слово «витамин» появилось позже – в 20 веке, и в 40 годах было уже популярно даже среди обывателей. О том, что необходимо принимать витамины, знали даже маленькие дети.

Витамин Что делает для организма В каких продуктах содержится Симптомы авитаминоза
А Регулирует синтез белков, препятствует высыханию роговицы, улучшает состояние кожи. Необходим для костей, зубов, участвует в процессах иммунной системы Печень, молоко, мясо, фрукты и овощи оранжевого цвета Нарушение сумеречного зрения (куриная слепота), сухость газ, раннее старение кожи
B1 Помогает высвобождать энергию из углеводов, необходим для правильной работы сердца и пищеварительной системы Дрожжевой хлеб, пшеничные отруби, орехи, семечки,  цельнозерновые завтраки  Болезнь «бери-бери», проявляющаяся нарушением углеводного и жирового обмена, потерей чувствительности в конечностях, раздражительностью, тревогой, беспокойством, спутанностью сознания
В2 Усиливает рост и восстановление тканей, является важным элементом для  зрения Молочные продукты, дрожжевые экстракты, яичные белки, орехи, грибы, мука грубого помола, крупы, зеленые овощи Арибофлавиноз – тяжелое поражение слизистой губ и рта, зудящий дерматит (акулья кожа)
В4 Регулирует работу печени, снижает уровень холестерина, улучшает память Яйца, печень, красное мясо, икра, кабачки, рис, капуста Нарушение работы печени, повышенный холестерин
В5 Стимулирует выработку гормонов надпочечников. Необходим для жирового и аминокислотного обмена Зеленый горох, цветная капуста, злаки, субпродукты, мясо, рыба Судороги, суставные боли, выпадение волос, нарушение работы надпочечников
В6 Помогает усваивать белки и углеводы, участвует в создании красных кровяных телец, важен для мозга и иммунной системы Мясо, птица, рыба, дрожжи, соя, орехи, злаки, зеленые листовые овощи Анемия, сопровождающаяся пожелтением кожи, дерматитами, , нарушениями памяти, мышления и внимания
В12 Участвует в выработке красных кровяных телец Говяжья печень, рыба, почки, морепродукты, раки, яичные желтки Пернициозная анемия – снижение количества красных кровяных телец и гемоглобина
В7 Нужен для переработки жиров и белков, функционирования и роста нервных клеток, участвует в работе всех отделов нервной системы Яичный желток, овес, цельнозерновые крупы, бобовые, грибы, орехи Поражение кожи (себорея), плохой аппетит, воспаление языка, боль в мышцах, вялость, депрессия
В9 Производит красные кровяные клетки и ДНК, сохраняет нервную систему здоровой. 

В ранние сроки беременности предотвращает образование дефектов нервной трубки плода

Дрожжи, зеленые листовые овощи, цельнозерновые каши, горох, авокадо Фолиево-дефицитная анемия, снижение количества эритроцитов и гемоглобина в крови. У беременных ведет к неправильному развитию скелета эмбриона
C Необходим для здоровья кожи, десен, зубов, костей и хрящей.

Помогает усваивать железо, способствует заживлению ран и устойчивости к инфекции, улучшает состояние десен. 

Является мощным антиоксидантом.

Яблоки, цитрусовые, ананас, манго, папайя, петрушка, шпинат, квашенная капуста Цинга — заболевание, сопровождающееся распуханием и кровоточивостью десен, выпадением зубов, носовыми кровотечениями
РР Входит в состав ферментов, регулирует холестерин, поддерживает работу сердца и сосудов Дрожжи, морковь, сыр, кукуруза Пеллагра – болезнь, для которой характерны диарея, прогрессирующее слабоумие, тяжелый дерматит
D Укрепление костной ткани Творог, сыр, растительное и сливочное масло, рыбий жир (самый полезный из жиров) Нарушения синтеза костной ткани. У детей – рахит
Е Необходим для нормального функционирования мышечной и нервной систем Растительные масла, грецкие орехи, фундук, соя, Миопатия, анемия, нервные нарушения
К Нормализация свёртываемости крови Зеленые овощи, фрукты, молоко, растительное масло Плохая свертываемость крови

Сбалансированное питание в сочетании с приемом витаминно-минеральных комплексов помогут избежать авитаминоза и сохранить здоровье всего организма.

Витамин C в рационе

Если человек совсем не получает витамина C, у него развивается цинга: из-за разрушения десен выпадают зубы, лопаются сосуды, а кожа дрябнет и иссыхает. Однако в форме аскорбиновой кислоты витамин C содержится в очень многих овощах и фруктах, поэтому сегодня цинга не представляет опасности для человека.

Многие ассоциируют витамин C с цитрусами и другими кислыми продуктами, однако это не совсем верно. Продукты с высоким содержанием аскорбиновой кислоты имеют такой вкус прежде всего за счет других, более агрессивных органических кислот — лимонной, яблочной и щавелевой.

 MARIA ORLOVA/PEXELS

Лимоны и мандарины действительно богаты витамином C, но рекордсменами их назвать сложно. По содержанию микроэлемента их опережают облепиха, в одной столовой ложке которой витамина C как в двух лимонах, болгарский перец, шиповник, черная смородина, киви, петрушка и гуава.

Самый богатый витамином C продукт — австралийская слива сорта какаду, в которой его в 100 раз больше, чем в апельсине. Витамин составляет больше 5% от общей массы ягоды, и всего одна небольшая слива содержит в себе недельную дозу.

В рационе россиян значительная доля витамина С приходится на картофель, который лучше готовить с кожурой.

Витаминные маски для кожи

Для упругости дермы и улучшения тона лица рекомендуется регулярно делать увлажняющие питающие маски 2 – 4 раза в неделю. Смесь равномерно распределяют по коже, минуя область вокруг глаз и губ, выдерживают 15 минут, смывают тепловой водой. Помните, все маски наносят исключительно на предварительно очищенную дерму.

Лидерами по содержанию витаминов для кожи являются: лимон, яблоко, слива, малина, виноград, помидор, яичный желток, сметана, оливковое масло, корица, творог, алоэ.

Самые лучшие питающие фруктовые маски:

  1. Яблочная. Содержит витамины С, Е, РР. Очищает дерму, уменьшает поры, подтягивает жирную кожу. Для приготовления маски очистите одно яблоко от кожуры, натрите на мелкой терке. Введите во фруктовое пюре 5 миллилитров лимонного сока и по 2,5 миллилитра меда, оливкового масла.
  2. Малиновая. Содержит витамины А, В1, В2, которые эффективно увлажняют, отбеливают комбинированную кожу. Разотрите в однородную массу 30 грамм ягод, добавьте 15 грамм пшеничных отрубей, 2 капли эфирного масла женьшеня и 5 кокосового.
  3. Сливовая. Содержит витамины А, Е, Н, В1, В2. Смягчает, увлажняет сухую дерму. Очистите от кожуры три крупные сливы, измельчите их и смешайте с одним куриным желтком, 2,5 миллилитрами натурального меда, 30 граммами гречневой муки.
  4. Банановая. Питает, восстанавливает кожу, избавляет от шелушения. Перетрите половину очищенного банана в пюре, добавьте 30 миллилитров жирных сливок (сметаны), капните 6 капель жидкого витамина Е.
Популярные статьи  Почему парень не хочет жениться и что предпринять в такой ситуации

Омолаживающие маски наносят на лицо нетолстым слоем на 20 минут в вечернее время, затем смывают теплой водой. После этого не нужно пользоваться кремом. Курс выполнения процедур – две недели. Их проводят дважды в год: весной и осенью. К концу первого курса достигается видимый эффект: морщины разглаживаются, тон лица улучшается, высветляются пигментные пятна. Для его закрепления регулярно проводите процедуры два раза в год на протяжении 14 дней.

Омолаживающие маски:

  1. С лимоном, медом. Осветляет пигментные пятна, сужает поры, придает упругость дерме. Подходит для жирной кожи. Соедините по 5 миллилитров йогурт, мед, лимонный сок, добавьте 10 капель жидкого витамина Е.
  2. С алоэ и витаминами В1, В12. Улучшает клеточный обмен веществ, снимает воспаления. Способ приготовления: смешайте одно куриное яйцо, по 15 миллилитров жирной сметаны 20 %, липового меда, 50 грамм творога, по одной ампуле тиамина, цианокобаламина, 8 капель сока лимона.
  3. С медом, корицей. Питает эпидермис витаминами группы В, а также С, РР, А, Е, С. Стимулирует кровообращение, применяется при дряблости кожи, которая имеет землистый нездоровый цвет. Смешайте 30 грамм творога, 2,5 грамма сухой молотой корицы, 5 миллилитров меда. Массу тщательно перетрите.
  4. С петрушкой и сливками. Снабжает дерму витаминами А, С, В1, В2, В6, ферментами и минералами. Способствует регенерации клеток, снимает отечность, покраснение, осветляет и тонизирует кожу, избавляет от угрей. Разотрите пучок петрушки в однородную массу, смешайте с 15 миллилитрами сливок.

Кому и как нужно принимать железо

Без одобрения врача — никому. Витамины и БАДы с дополнительным железом могут быть опасны. Например у людей с нарушением обмена железа, его излишки в рационе приводят к развитию цирроза печени, сахарного диабета и кардиомиопатий.

«Перегрузка железом из-за необдуманного приема препаратов ведет к очень опасным последствиям. В практике несколько раз встречались пациенты с перегрузкой железа. Их печень больше похожа на металлический таз», — рассказывает гематолог.

При наличии железодефицитной анемии простой диеты или БАДов будет мало. Такие серьезные состояния лечат с помощью инъекций железа и лекарственных препаратов.

Если в анализах врач увидит небольшой дефицит железа, то лучше всего его регулировать с помощью добавления продуктов содержащих железо. Оно в пище бывает гемовое — легкоусвояемое и негемовое — трудноусвояемое. Гемовое железо содержится в мясе, птице, рыбе и морепродуктах. Оно легко усваивается и не зависит от других пищевых факторов.

«Главные источники пищевого железа — красное мясо и субпродукты, особенно, печень, — говорит Наталья Поленова. — Железа в них много, и оно хорошо усваивается. Далее по списку следуют рыба и морепродукты, в особенности сардины, тунец, креветки, мидии и моллюски. Кроме самой рыбы, довольно много железа содержится в ее икре».

Негемовое железо содержится в основном в растительных продуктах. Но для того чтобы организм усвоил его нужна помощь органических кислот, прежде всего аскорбиновой.

Поленова уточняет, что из растительных продуктов больше всего железа в свекле, спарже, цветной и белокочанной капусте и шпинате. Но для успешного усвоения понадобятся, например, цитрусовые соки. При составлении рациона нужно учитывать, что железо усваивается из пищи на 10–15%.

Что витамин С дает коже?

В организме человека идёт непрерывная череда химических реакций, в результате которых образуются так называемые «отходы». 5% из них составляют свободные радикалы – молекулы, потерявшие один электрон. Чтобы восстановить баланс, они цепляются к молекулам здоровых клеток, крадут у них электрон, а затем окисляют. Чтобы защитить коллаген, эластин и липиды, на помощь приходит витамин С. В своём запасе он имеет неспаренный электрон, который и отдает свободному радикалу. Таким образом, он препятствует уничтожению незаменимых ресурсов для красоты и молодости кожи.

Но даже на этом функции витамина С не ограничиваются:

  • За счёт увеличение синтеза коллагена 1 типа, он заживляет и регенерирует повреждения;
  • Подавляет активность фермента тирозиназы, участвующего в выработке меланина, за счёт чего выравнивает тон и осветляет гиперпигментацию;
  • Отшелушивает и выравнивает рельеф;
  • Блокирует активацию гормоноподобных белков цитокинов и окисление липидов, защищая кожу от воспалительных элементов;
  • Снижает количество бактерий Propionibacterium acnes, вызывающих акне;
  • Улучшает увлажнение кожи.

Классификация витаминов

Специальной комиссией в 1956 году была разработана и принята единая классификация витаминов, существующая по сей день. Согласно ей, вещества делятся на группы, каждой из которых присвоена латинская буква.

Классификация витаминов

Витамины имеют несколько названий:

  • латинское, как и другие лекарства;
  • национальное (например, русское);
  • буквенное, обозначающее группу. В названиях некоторых витаминов к букве добавляется цифра.

Например, витамин В12, Цианокобаламин и Сyanocobalamin – разные наименования одного и того же вещества.

По своим химическим свойствам витамины делятся на две категории:

  • Жирорастворимые (A, D, E, K). Эти вещества попадают в кровь через лимфатические каналы в стенке кишечника. Многие жирорастворимые витамины перемещаются по организму только в комплексе с белками – носителями, усваиваются они только в присутствии жиров. Эти вещества накапливаются в организме, поэтому при приме нельзя превышать рекомендуемую дозировку.
  • Водорастворимые (С, P, Н и В), которые легко усваиваются, быстро действуют и полностью выводятся из организма. Передозировка при их применении не возникает. Однако витамины В9 и С выводятся через несколько дней, а В12 надолго остается в печени.

Классификация, предложенная в 1956 году,  считается наиболее удобной и точной даже сейчас.

Оцените статью
Денис Серебряков
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Витамины для кожи — какие необходимы и как влияют
Антивозрастной уход за кожей без инъекций и пластики